Berufsausbildung Restaurantfachmann / -frau
Wir bilden diese Berufe im dualen Ausbildungssystem zusammen mit unseren Partnern im Bereich Hotellerie und Gastronomie an. Wenn Sie einen Berufsausbildungsvertrag geschlossen haben, werden Sie von ihrem Betrieb bei uns angemeldet.
Der Unterricht an der Berufsschule gliedert sich in den 3 Ausbildungsjahren wie folgt:
| 1. Jahr | 2. Jahr | 3. Jahr | |
|---|---|---|---|
| Lernfelder | 2 Schultage | 1 Schultag | 1 Schultag |
| Berufsfeldübergreifender Lernbereich (Deutsch, Politik, Englisch, Sport, Religion) | 9 Std. | 2,5 Std. | 2,5 Std. |
| Berufsbezogener Lernbereich (in Lernfeldern mit Demonstrationsunterricht) | 9 Std. | 6,5 Std. | 6,5 Std. |
| Insgesamt | 18 Std. | 9 Std. | 9 Std. |
Für den Demonstrationsunterricht stehen neue Unterrichtsräume (Küche und Restaurant) zur Verfügung.
Ein Vielzahl von Informationen finden Sie auf der Seite der Bundesagentur für Arbeit.